PIZZA

عجين البيتزا

٥٠٠غ فورص
١٠٠غ فينو
بيضة
٢ م ك زيت نباتية
٢ م ك زيت زيتون
١ م ك خميرة عجين
١ م ك سكر
قليل من الملح
١٠٠مل ماء دافئ
Pâte à pizza
500 g de farine 
100 g de finot 
Un œuf 
2 cas d'huile végétale 
2 cas d'huile d'olive 
1 cas de levure boulangère 
1 cas de sucre 
Un peu de sel 
100 ml d'eau tiède
Sauce pizza 
Pour une grande pizza il nous faut
3 tomates 
2 cas d'huile 
Sel 
Poivre 
1 cas de concentré de tomate 
Un peu d'origan
المقادير
٣ حبات طماطم
٢ م ك زيت
ملح
ابزار
١ م ك مركز طماطم
قليل من الزعتر
Pour la garniture 
Des anchois 
Thon 
Surimi
Les champignons 
Mozzarelle 
Edam
Huile d'olive 
Olives noires
Origon